Bigoli in salsa
Stori bigoli ir ančiuvių padažas: patiekalas, kurį Veneto regione valgo jau kelis šimtus metų. Viskas paruošiama per tiek laiko, kiek verda makaronai.
Stori bigoli ir ančiuvių padažas: patiekalas, kurį Veneto regione valgo jau kelis šimtus metų. Viskas paruošiama per tiek laiko, kiek verda makaronai.
Plačios kiaušininių makaronų juostos ir venetiškas anties ragu be pomidorų. Skamba šventiškai, bet darbo tiek pat, kiek su paprastais makaronais.
Spiralės sugauna pesto į kiekvieną vingį, o vyšniniai pomidorai prideda rūgštelės. Tinka ir šiltas, ir atvėsęs.
Makaronai, tunas iš pakelio ir citrina. Nieko nereikia kepti ilgiau nei pusę minutės.
Kiaušininiai tagliatelle išverda per kelias minutes, o grybų padažas jau laukia stiklainyje.
Tortellini su kumpiu, išvirti tiesiai sultinyje. Itališka sriuba, kuriai reikia dviejų produktų ir vieno puodo.