Tagliatelle su grybų padažu

Kiaušininiai tagliatelle išverda per kelias minutes, o grybų padažas jau laukia stiklainyje.

Reikės

• 250 g kiaušininių tagliatellelentynoje
• 1 stiklainis grybų padažolentynoje
• 1 šaukštas sviesto
• 1 šaukštas stambios jūros druskos vandeniuilentynoje
• sauja petražolių
• tarkuoto kietojo sūrio

Eiga

1. Užvirk pasūdytą vandenį.
2. Keptuvėje ištirpink sviestą, supilk grybų padažą ir pašildyk ant mažos ugnies.
3. Sudėk tagliatelle į verdantį vandenį ir virk 6–8 minutes.
4. Nukošk, pasilikęs šlakelį virimo vandens, ir sumaišyk su padažu keptuvėje.
5. Patiek su petražolėmis ir sūriu.